Herzlich willkommen beim Bauer Dörr!

Wir sind ein in Wiesbaden ansässiger Bauernhof und verkaufen in Direktvermarktung unsere Produkte. Auf dieser Seite können Sie sich über unser Leistungsangebot informieren. Kontaktieren Sie uns doch gerne, wenn Sie Fragen haben.

Unsere Angebotspalette


Kartoffeln

Kartoffeln aus eigener Produktion 

Fleisch

Schweinefleisch (portionsgerecht abgepackt),  frische Hausmacher Wurst (wer etwas Vorrat haben möchte auch in Dosen) aus eigener Produktion.


Unsere Schweine werden im kleinen überschaubaren Bestand gehalten und kommen erst bei einem Gewicht von ca. 140 kg zum Schlachtbetrieb. Das Fleisch der Tiere ist dadurch ausgereifter als bei den „normalen“ Schweinen. Anschließend werden die Tiere in einer ehemaligen Metzgerei zerlegt und portionsgerecht eingeschweißt.

Die Fütterung erfolgt zu 85% aus hofeigenen Futtermittel, die restlichen 15% bestehen aus Sojaschrot (natürlich Gentechnik frei) und Mineralfutter.


Die Schlachttage an denen wir frisches Schweinefleisch anbieten können teilen wir Ihnen gerne auf Anfrage mit.

Obst&Gemüse

Rapsöl und Eier aus Bodenhaltung (Stufe 2) als zugekaufte Produkte

Darüber hinaus bieten wir saisonal bedingt aus der Region von anderen Landwirten und Gärtnern Obst (Äpfel, Kirschen, Birnen, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, …) und Gemüse wie Spargel, Weiß-, Rot-und Grünkohl, Wirsing, Lauch, Sellerie, Spinat Endivien, Chinakohl, Erdkohlrabi, Feldsalat, Kopfsalat, Brokkoli, Karotten, Rosenkohl, Blumenkohl, Römischkohl und vieles mehr an.


Alles Erntefrisch aus heimischer, regionaler Erzeugung.